近日，在威海市科学技术局、石岛管理区联合举办的产学研暨海洋预制菜自动化设备集采活动中，石岛当地首批企业正式签约购置自动化生产设备，这标志着石岛鱿鱼加工产业在“机器换人”上迈出了一大步。

作为我国北方重要的海产品精深加工基地，石岛区域内鱿鱼加工企业多达50余家，加工量位居全国前列，但由于鱿鱼掏黄、切组等前置处理工序大部分依赖人工，近年来招工难、用工荒越来越成为制约行业发展的突出因素。  

为助力机器换人，以科技创新赋能产业转型升级，石岛管理区去年与智能制造领先企业——威海福瑞机器人有限公司携手，成功引进了威海瑞泽海洋科技有限公司，利用石岛工业园区内原有厂房，打造集生产、售后及服务于一体的海洋预制菜自动化设备制造基地。

该公司研发的鱿鱼加工自动化系列设备，经过５次迭代，实现了鱿鱼掏黄、头脏分离，以及包装作业的全自动化操作。按照效率换算，一台鱿鱼掏黄自动化设备的工作效率相当于3至4名熟练工，一台包装机的工作效率相当于6至7名熟练工。

在当天的签约仪式上，广润水产、浦臣水产、海华水产等多家石岛当地重点鱿鱼生产企业与威海瑞泽海洋科技有限公司签订了设备购置合同。“我们对加工自动化、智能化的需求非常迫切，通过这次引进成熟、高效的自动化生产线设备，将推动我们企业实现“机器换人”，提升自身竞争力和市场占有率。”荣成广润水产食品有限公司总经理张师伟说。、

为鼓励当地产业链企业实施技术改造，同时减轻企业负担，管理区推出相应的集采补贴政策，即在3月12日前采购设备，且单台套设备购置价款不低于10万元（含）的，在设备投入使用后，管理区将按购置价款的15%对购置企业进行补贴；对于集中采购超过10台的企业，在设备投入使用后，管理区将按购置价款的20%对购置企业进行补贴。单个企业补贴最高不超过100万元。

“我们公司将以本次集采为契机，扎根石岛，为企业提供更多切合工艺需求、性能稳定可靠的自动化和智能化装备，真正实现以机器智能助推海产品加工产业的提档升级。”威海瑞泽海洋科技有限公司董事长陈福周表示。

通过集采活动，在鱿鱼加工行业中实施机器换人，是石岛管理区推动传统海洋食品加工产业转型发展、提质升级的具体行动，也是落实市委市政府“产业强市、工业带动，突破发展海洋经济”的生动实践。

下一步，管理区将依托良好的产业基础与平台优势，坚持以“海洋产业新技术变革”为引领，继续从政策、资金、技术、研发等方面向“石岛鲜食”高端海洋预制菜产业聚焦聚力，奋力打造“深蓝、零碳、精致、幸福”现代化新荣成的先锋样板，加快建设产业发展更高质量的实力新石岛。